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鲑鳟鱼
日期:2016-12-20作者:文档来源:

  鳟鱼属鲑目,鲑科,淡水鱼类,是极有价值的垂钓鱼和食用鱼,全世界目前也仅有10种。1986年在永登试养成功。永登祁连冰川高寒冷水鲑鳟鱼,被誉为水中人参,鱼中至尊,富含丰富的蛋白质和多种维生素,肉多刺少,味道鲜美,极富营养价值。目前,甘肃省虹鳟鱼养殖产量占中国总产量的百分之七十左右,而永登的虹鳟鱼则占甘肃省产量的近一半。永登碧波产业公司是引领全县鲑鳟鱼产业发展的龙头企业,研制开发的DHA营养液荣获东盟博览会优秀新产品奖。

  

  

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